호텔이 음식 알레르기를 처리하는 방법

저희 호텔은 음식 알레르기가 있는 고객이 식사를 즐길 수 있도록 가능한 모든 조치를 취하고 있습니다.
요청 시 일부 메뉴는 8가지 지정 성분과 지정 성분에 해당하는 20가지 품목이 포함되지 않은 저알레르기 옵션으로 변경해 드립니다.

• 알레르겐

  • - 지정된 8가지 재료:

    새우, 게, 호두, 밀, 메밀, 달걀, 우유, 땅콩

  • - 지정된 성분에 해당하는 20개 항목:

    해산물: 전복, 오징어, 연어알, 연어, 고등어
    육류: 소고기, 닭고기, 돼지고기
    과일: 오렌지, 키위, 바나나, 복숭아, 사과
    기타: 아몬드, 캐슈넛, 마카다미아넛, 참깨, 젤라틴, 콩, 야생 참마

• 참고

  • 다음 사항을 꼭 확인하세요:

    1. 사용된 성분은 제조업체의 정보를 기반으로 합니다.
    2. 행사 당일에는 연회 요청을 수용할 수 없습니다.
    3. 다른 메뉴와 동일한 주방에서 조리하고 동일한 세척 장비를 사용하기 때문에 조리 과정에서 미량의 알레르기 유발 물질이 혼입될 가능성이 있습니다.
       따라서 제공되는 요리가 100% 알레르기가 없다고 보장할 수 없습니다.
       고객의 안전을 위해 심각한 알레르기 반응이 예상되는 경우 요청을 거부할 수밖에 없습니다.
       고객 여러분의 양해와 협조를 부탁드립니다.