松茸会席~秋の味覚とともに~
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土瓶蒸しや天婦羅、御飯など香り高い松茸をふんだんに使用した会席をご用意。松茸料理は一品料理でもお召しあがりいただけます。
- 店舗
- 日本料理 源氏香
- 料金
- お一人様 31,625円
期間/時間
2024年9月1日(日)~2024年10月31日(木)
ディナータイム
詳細
・前菜
胡桃豆腐 ズワイガニ 割り醤油
ほうれん草と松茸浸し とんぶり 林檎と関山麩白酢和え
・御椀
松茸土瓶蒸し 鱧 みつ葉 酢橘
・お造り
鮪 鯛 鰹叩き 薬味 ちり酢卸し 山葵 加減醤油 つま
・焚合せ
茄子と里芋の煮卸し 隠元 麩紅葉見立て 生姜
・焼物
焼き松茸 栗 酢橘 割りぽん酢
・合肴
松茸天婦羅 酢橘 塩
・食事
釜炊き松茸御飯 酢橘 留椀 香の物
・水菓子
果物盛合せ
※釜炊き御飯は2名様より。(1名様の場合、松茸御飯をご提供いたします。)
・前菜
青菜と松茸浸し 糸がき 蟹菊花巻き 袱紗胡瓜 くらげ黄味酒盗和え
・御椀
松茸土瓶蒸し 鶏つみれ 栗麩 みつ葉 酢橘
・お造り
鮪 鰆 鯛薄作り 薬味 ちり酢 山葵 加減醤油 つま
・焚合せ
揚げ海老芋錦秋餡掛け 蟹 木耳 銀杏 しめじだけ 人参 菊菜 生姜
・焼物
焼き松茸 栗 酢橘 割りぽん酢
・合肴
松茸天婦羅 酢橘 塩
・食事
釜炊き松茸御飯 酢橘 留椀 香の物
・水菓子
果物盛合せ
※釜炊き御飯は2名様より。(1名様の場合、松茸御飯をご提供いたします。)
・松茸土瓶蒸し 5,060円
・焼き松茸 7,590円
・松茸天婦羅 5,692円
・釜炊き松茸御飯 6,325円
※料金には消費税・サービス料が含まれます。
※掲載の写真は実際と異なる場合がございます。
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